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お菓子・スイーツ

地元の手土産に！八尾市「アトリエ・ウフ」は伝統的な街並みに溶け込む焼き菓子店

趣ある街並みが残る大阪久宝寺（きゅうほうじ）寺内町。その一角にちいさな焼き菓子店「アトリエ・ウフ」があります。 私は昨年ウフさんのシフォンケーキを手土産にいただいて以来、ウフさんの作る焼き菓子にどっぷりはまってしまいまし...

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食品・雑貨

八尾市にニューオープンした環境にやさしい量り売りカフェ「Ilubun」

みなさん、「バルクショップ」というものをご存じですか？ 「バルクショップ」とは日本語で「量り売り店」のことで、商品を消費者が持参した容器に詰めて必要な分だけを買うことができる販売方法です。使い捨てプラスチックや包装紙など...

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おいしくて体がよろこぶパンが河内山本で味わえる！店主さんこだわりのパン屋「クロワッサンの店koyomi」

「美味しくて体が喜ぶパンを作りたい」という店主さんの想いがつまった「クロワッサンの店koyomi」。 北海道産小麦100%・無添加生地使用のパンを味わいにいきましたので、今回紹介します！ お客さまと一緒に日々を積み重ねら...

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ベーカリー

「おいしいパンをお客様が欲しいときに焼き立てで」地域に根付いた愛されパン屋「ぱんのいえ　近鉄八尾店」

大阪・柏原本店を中心に、大阪に9店舗を展開する焼きたてパンの店「ぱんのいえ」。各店舗ごとにオリジナル商品の販売もおこなっているんだとか。今回は2階にカフェが併設された店舗「ぱんのいえ　近鉄八尾店」をご紹介します。 近鉄八...

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